Curso On-line Saudabilidade em produtos de panificação
Neste curso serão abordados os aspectos envolvidos sobre ingredientes e suas funções em produtos de panificação e biscoitos, além de tendências de mercado, como ingredientes funcionais, integrais, reduções de gordura, açúcar e sódio, entre outros.
Saiba mais aqui.
Associado Colaborador
