Com um cenário de baixa
produtividade do trigo em São Paulo, a Câmara Setorial de Trigo de São Paulo se
reúne para o último encontro de 2021, no próximo dia 24 de novembro, às 10h, de
forma remota.
A reunião, que apresentará, por
meio dos relatos das principais cooperativas do estado, os números finais da
safra 2021 do grão no estado, também debaterá sobre o atual cenário do grão em
São Paulo, no país e no mundo.
“Pretendemos, com esse encontro
virtual, unir os principais agentes da cadeia, para discutir e entender a
produção e produtividade do trigo no estado, principalmente diante dos impactos
causados pelas mudanças climáticas, ocorridas ao longo do ano, como a seca, a geada
intensa e chuva”, explica o presidente da Câmara Setorial de Trigo de São
Paulo, Victor Oliveira.
Segundo ele, o mercado de São Paulo
segue escasso em ofertas, mesmo com a recente colheita, em função da baixa
produtividade do trigo colhido no mês de outubro. “O mercado sinaliza que, atualmente,
não há grandes motivações do produtor em comercializar o grão, apesar do
elevado nível de preço, quando comparado a média histórica, sem contar o
aumento significativo dos custos logísticos nos fretes marítimos e rodoviários”,
explica.
A reunião irá apresentar aos
participantes não só os números da safra de trigo no estado, mas também um
balanço de oferta e demanda do cereal, no mercado nacional e internacional, por
meio da apresentação do trader trigo e milho da Sodrugestvo, Douglas Araújo,
que falará sobre a conjuntura do atual mercado global.
O presidente da Câmara também
fará uma apresentação, traçando um panorama do cenário e dos desafios dos
moinhos paulistas e destacando a produtividade e a qualidade do trigo de São
Paulo e as dificuldades da indústria moageira, com as relevantes perdas de
margens.
“Além de promover uma análise
sobre o ano de 2021, nossa reunião também propõe aproximar o setor industrial
do produtivo, visando o bom desenvolvimento de toda a cadeia do trigo. Nesse
espaço temos a oportunidade de dividir os desafios e os anseios de cada setor,
com uma visão mais concisa do caminhar do mercado”, finaliza o presidente.
A reunião será realizada pelo link.