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Fipan 2015 recebeu mais de 61 mil visitantes

A Fipan 2015 reuniu 61.077 visitantes na edição deste ano. Realizada há 20 anos pelo Sampapão, a feira aconteceu entre os dias 14 e 17 de julho, no Expo Center Norte, e teve R$1 bilhão de negócios iniciados.

Desses mais de 60 mil visitantes, 49,31% profissionais da indústria da panificação e confeitaria, 20,98% profissionais de restaurantes,13,41% fornecedores de produtos, lanchonetes e pizzarias, 12,99% profissionais de buffets e culinaristas e 11,72% distribuidores/representantes e atacadistas.

 "Apesar da crise, o evento aconteceu em boa hora para que a cadeia produtiva toda pudesse reforçar suas parcerias e juntos superar as deficiências. É tempo de se tornar ainda mais eficiente e se preparar para a retomada. A feira rendeu bons resultados e o setor tem trabalhado para manter, independentemente de qualquer coisa, a qualidade que os clientes merecem", declarou Christian Saigh, presidente do Sindustrigo.

Participaram da feira os principais fornecedores da panificação dentre outros segmentos como empresas de máquinas e equipamentos, matérias-primas, embalagens e sistemas operacionais, além de produtos como bebidas, embutidos, sorvetes e chocolates.

Ao todo, 320 expositores montaram seus estandes na Fipan. Os moinhos associados ao Sindustrigo, como Anaconda, Nacional, Santa Clara, Bunge, Correcta e Ocrim estiveram presentes na Fipan 2015. Em 2016, a feira será realizada entre os dias 26 e 29 de julho.

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