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Brasil deve bater novo recorde na produção de grãos

O Brasil deverá produzir 353,1 milhões de toneladas de grãos na safra 2025/26, estabelecendo um novo recorde, segundo estimativa da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A estatal divulgou nesta quinta-feira (15/1) seu quarto relatório de acompanhamento da safra atual.

Caso a projeção se confirme, a produção nacional será 0,3% maior do que a da temporada 2024/25. No ciclo passado, o país colheu 352,1 milhões de toneladas.

A nova estimativa é 1,3 milhão de toneladas menor do que a que a Conab apresentou em dezembro de 2025. No relatório anterior, a empresa estimou produção total de 354,4 milhões de toneladas.

"A segunda safra está sendo semeada agora, então ajustes ainda podem acontecer em relação à área", ponderou o gerente de Acompanhamento de Safras da Conab, Fabiano Vasconcellos.

Soja, milho e algodão

A soja, a principal cultura agrícola do Brasil, deverá, mais uma vez, puxar o crescimento da produção de grãos do país. A Conab revisou para baixo sua estimativa de colheita da oleaginosa – a estatal previu 177,1 milhões de toneladas no documento de dezembro e 176,1 milhões de toneladas no relatório desta quinta. Em 2024/25, o país colheu 171,5 milhões de toneladas de soja.

"Apesar daquele atraso que a gente viu no início da semeadura, principalmente em outubro, por conta da irregularidade das precipitações, o desenvolvimento da cultura é considerado satisfatório na maior parte dos Estados", afirmou Vasconcellos.

A produção de milho deverá totalizar 138,8 milhões de toneladas, projeta a Conab, que, em sua metodologia de acompanhamento de safra, considera três ciclos anuais da cultura. No primeiro, a colheita deverá ser de 25,9 milhões de toneladas; no segundo, de 110,4 milhões de toneladas; e no terceiro, de 2,5 milhões de toneladas. A produção total de milho deverá cair 1,5% em comparação com a safra 2024/25, que foi de pouco mais de 141 milhões de toneladas.

Para o algodão em caroço, a estatal projeta colheita de 5,4 milhões de toneladas. Com esse desempenho, a Conab calcula que a produção de algodão em pluma será de 3,8 milhões de toneladas.

Arroz e feijão

A produção de arroz deverá diminuir em 2025/26, somando 11 milhões de toneladas (o volume considera as lavouras irrigadas e de sequeiro), projeta a Conab. Na temporada anterior, a colheita foi de 12,7 milhões de toneladas.

Já a safra de feijão deve se manter em 3 milhões de toneladas, considerando os três ciclos anuais da cultura, nas variedades cores (que inclui o feijão-carioca), caupi e preto. A primeira safra deve ser de 983,6 mil toneladas; a segunda, de 1,3 milhão de toneladas; e a terceira, de 702,6 mil toneladas.

"A expectativa é que o total produzido (de arroz e feijão) abasteça o mercado interno e ainda possibilite alguma exportação", ressaltou Vasconcellos.

Culturas de inverno

Entre as culturas de inverno, a Conab prevê uma colheita de 10,1 milhões de toneladas. Na principal dessas lavouras, a de trigo, a produção deverá ser de 7,8 milhões de toneladas. Em seguida, aparece a produção de aveia, com 1,3 millhão de toneladas.

Área de cultivo

A Conab estima que a área de plantio de grãos no Brasil crescerá 2,6% na safra 2025/26, somando 83,8 milhões de hectares. No ciclo passado, os agricultores brasileiros semearam 81,7 milhões de hectares.

Safras recorde em série

A produção brasileira de grãos tem batido recordes sucessivos ao longo deste século. Nos últimos seis anos, já considerando a estimativa para a temporada 2025/26, a colheita só não cresceu em 2023/24, quando os agricultores enfrentaram uma série de problemas climáticos.

Em pouco mais de uma década, o volume de produção dobrou. O país colheu 166,1 milhões de toneladas em 2011/12. Três safras depois, em 2014/15, o Brasil ultrapassou a marca de 200 milhões de toneladas com a colheita de 208,6 milhões de toneladas. Mais tarde, no ciclo 2022/23, a colheita passou de 300 milhões de toneladas pela primeira vez – o volume naquela temporada foi de 324,3 milhões de toneladas.

O aumento da produção deve-se a ganhos de produtividade e, principalmente, ao crescimento da área de plantio. De acordo com as estatísticas da Conab, nos últimos 15 anos, a produtividade média das lavouras brasileiras de grãos cresceu 28,9%, passando de 3,2 toneladas por hectare para 4,2 toneladas por hectare. A área de cultivo, por sua vez, teve um aumento de 65,4%, passando de 50,9 milhões de hectares para 84,1 milhões de hectares.

Fonte: Globo Rural

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