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Brasil produz mais de 5 milhões de toneladas de trigo

O trigo é um dos cultivos mais antigos da história da humanidade. Alguns relatos mostram que o trigo começou a ser cultivado há seis mil anos.

No Brasil o trigo chegou no século XVI com os portugueses. O primeiro cultivo foi em São Vicente, litoral de São Paulo.

Depois o trigo migrou para a região Sul, com clima e solo mais propícios.

Hoje o país produz cerca de 5,5 milhões de toneladas de trigo em 2,5 milhões de hectares. Setenta por cento desse volume é usado para a fabricação de pães.

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Fonte: G1

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