O consumo brasileiro de trigo atualmente é de 11 milhões de toneladas. Para atender a demanda interna, o Brasil importa metade do que consome do grão.
O principal fornecedor de trigo para o país é a Argentina, mas um estudo da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) mostra que o Brasil tem capacidade de se tornar autossuficiente em trigo.
Fonte: EBC Agência Brasil