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Embrapa divulga manual que explica rotulagem de alimentos

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) divulgou nesta segunda-feira, 22, o Manual de Rotulagem de Alminentos, que explica a técnicos e agroindústrias familiares quais informações são obrigatórias e facultativas nos rótulos de alimentos. Segundo a legislação brasileira, rótulo é toda inscrição apresentada na embalagem de um alimento, de forma visual ou textual, que deve ser aplicada a todo alimento embalado na ausência do cliente e que é destinado ao comércio nacional ou internacional. 

Fonte: Canal Rural - Continue lendo: http://www.canalrural.com.br/noticias/noticias/embrapa-divulga-manual-que-explica-rotulagem-alimentos-60965

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