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Estudo de Embrapa diz que Brasil poderia ser autossuficiente em trigo

Apesar de seu perfil de importador histórico de trigo, o Brasil já teria condições de solo, clima, variedades e tecnologia para se tornar autossuficiente nessa cultura, apenas aumentando área e produtividade em regiões onde já se cultiva o cereal. O maior potencial estaria no Cerrado brasileiro, sobretudo em Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso do Sul e Bahia, onde já se planta o cereal, ainda que de forma tímida e existem variedades adaptáveis. Também seria possível incrementar a colheita no Sul, principal região de cultivo, com 90% da produção do país.

O prognóstico consta de estudo produzido recentemente por duas unidades da Embrapa, que aponta que o país tem grande potencial de ampliar sua produção em nível suficiente não só para atingir as 11 milhões de toneladas que consome hoje - o Brasil produz metade disso, cerca de 5,5 milhões de toneladas. Mas também de alcançar 22 milhões de toneladas.

(Fonte: Valor Econômico)

 

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