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Oferta restrita mantém preços do trigo em alta no mercado brasileiro

Os preços do trigo seguem em alta no mercado brasileiro, sustentados pela oferta restrita típica da entressafra e pela postura retraída dos vendedores. Segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), produtores estão mais cautelosos diante dos possíveis impactos do fenômeno El Niño sobre a próxima safra no Sul do País.

No Rio Grande do Sul, o preço médio estadual ultrapassou R$ 1.300 por tonelada, retornando aos patamares nominais observados em agosto de 2025. Já no Paraná, as cotações superaram R$ 1.350 por tonelada, voltando aos níveis registrados em meados de setembro do ano passado.

Segundo o Centro de Pesquisas, produtores seguem retendo o cereal diante da expectativa de menor produção na próxima temporada. A confirmação do El Niño para o segundo semestre de 2026 mantém triticultores em alerta, principalmente pela possibilidade de aumento das chuvas durante os períodos de maturação e pré-colheita do trigo.

Do lado da demanda, moageiras têm aceitado os preços mais elevados tanto para atender negociações no mercado spot quanto para recompor estoques. Ainda conforme o Cepea, a expectativa de estabilidade no consumo interno também contribui para sustentar o mercado.

Fonte: Itatiaia

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