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Padarias usam antigas receitas e se voltam à produção interna

Após anos de incremento no número de itens industrializados, as padarias precisam voltar os olhos a uma receita antiga: a produção do bom e velho pãozinho. Com margem de lucro maior, e preços mais acessíveis, os itens fabricados dentro da operação foram o fôlego do setor em 2015, e é a saída aos que buscam diminuir o impacto da crise este ano.

Fonte: DCI - Continue lendo: http://www.dci.com.br/em-destaque/padarias-usam-antigas-receitas-e-se-voltam-a-producao-interna-id527007.html

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