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Reta final do plantio do trigo tem redução de área e alta de preço

O Deral - Departamento de Economia Rural prevê o cultivo de 1 milhão 130 mil hectares de trigo no Paraná. Até agora os agricultores já semearam 99%. Esse ano tem redução de área de 19% em relação a 2015. Mesmo assim o estado continua sendo o maior produtor do grão.

"Tivemos queda tanto na produtividade quanto na qualidade do material da safra anterior. Por isso não conseguimos fazer um posicionamento pra consumo humano, então praticamente a nossa safra foi comercializada para o consumo animal", diz o produtor Thiago Pfann. 

O trigo que vai para a indústria da farinha exige qualidade. O inverno do ano passado, chuvoso, prejudicou o desenvolvimento dessa cultura. É por isso que agora, na entressafra, o trigo bom para a farinha está escasso. Mas a expectativa é que o inverno desse ano seja uma estação mais seca, e o trigo que está sendo plantado mude o cenário para o ano que vem. É exatamente isso que o beneficiador de farinha de trigo espera.

E porque a safra de 2015 foi ruim, hoje o beneficiador está pagando 50% a mais na tonelada de trigo em relação aos preços da safra 2014. A farinha que sai do moinho também tem acréscimo de preço. Já que estão precisando trazer matéria-prima de longe.

"Só a questão de frete já onera. O trigo paraguaio é mais caro que o nacional. A gente tá tendo uma despesa maior pra trazer esse trigo", explica Luiz Homero Bastos Cunico, sócio-proprietário de moinho.

Para 2016, se o clima ajudar, o mercado promete ser bem promissor. "Este ano para o produtor o preço de saca vai continuar subindo, vai compensar pra quem produziu. O preço de venda e custos de produção devem se manter melhores ao agricultor", garante a economista Zoraide Costa. 

Fonte: G1

 

 

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