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Trigo: fertilização ajuda a multiplicar os rendimentos

Com 6,32 milhões de hectares plantados, o compromisso com o cereal ganhou outro impulso. A nutrição adequada irá melhorar o rendimento do grão e o teor de proteína. O INTA Balcarce - Buenos Aires - tomou a responsabilidade de fornece orientações para uma aplicação adequada de nitrogênio.

De acordo com a Estimativa Nacional Mensal da Bolsa de Valores de Rosário , "a área de intenção de plantio aumentou, passando de 6,18 para 6,32 milhões de hectares. Cerca de 138 mil hectares foram adicionados à estimativa da área de trigo ". Nesse sentido, especialistas do INTA Balcarce -Buenos Aires- asseguram que uma estratégia adequada de fertilização ajudará a melhorar o rendimento, o conteúdo e a qualidade da proteína do grão.

Hernán Sainz Rozas, especialista em fertilização de culturas do INTA Balcarce, apontou que, em escala nacional, as doses médias de nitrogênio e fósforo aplicadas estão muito abaixo das necessidades da cultura. "Os agricultores calculam cerca de 60 quilos por hectare de nitrogênio e 14 quilos por hectare de fósforo e isso explica, em parte, a diferença entre o rendimento possível (limitado pela água) e o rendimento realmente obtido, que é 1,4 toneladas por hectare (média nacional)" disse Hernán.

Segundo Sainz Rozas, um aumento na dose de 35% no caso do nitrogênio e de 100% no caso do fósforo poderia alcançar um aumento na produção de 13 a 15%, ou seja, de 18,4 para 21,2 milhões de toneladas.

"Uma das causas das baixas doses utilizadas é a baixa adoção de amostragem de solo e metodologias diagnósticas adequadas como ferramentas para a tomada de decisões", afirma o especialista da INTA, que alertou que "apenas 30 a 35% A área cultivada com trigo é analisada para conhecer os níveis de nutrientes no solo ".

Ele também acredita que "Para determinar corretamente a dose ideal de nitrogênio, um diagnóstico adequado deve considerar a disponibilidade inicial de nitratos no solo no plantio e a contribuição da mineralização durante o ciclo da cultura".

Em muitas ocasiões, o excesso de água no início do ciclo da cultura pode causar perdas de nitrogênio aplicadas em estágios iniciais, o que causa perdas de rendimento e baixos teores de proteína e glúten. "Para evitar isso, a recomendação é fazer aplicações parceladas, entre o início e o final do afilhamento", ilustra o especialista da INTA.

Em relação à quantidade de nitrogênio, Hernán explica que "na segunda aplicação, pode-se estimar o estado de nitrogênio da cultura, que pode ser avaliado por diferentes sensores de vegetação".

Em geral, as doses utilizadas no início do desenvolvimento da cultura (até o final do afilhamento ou alongamento do caule) afetam principalmente o desempenho, enquanto que aplicações mais tardias (do alongamento haste média a folha de bandeira)  influenciam  o teor e qualidade de proteína de grão.

"As aplicações tardias de nitrogênio são particularmente importantes em uma safra na qual se espera alto rendimento de trigo, dada a relação inversa entre rendimento e teor de proteína", analisa Sainz Rozas.

Para alcançar maior rendimento de grãos e melhorar sua qualidade comercial e industrial, além da escolha correta da cultivar, é essencial uma adequada estratégia de fertilização. "Para isso, um diagnóstico inicial adequado é necessário através da análise do solo e monitoramento do estado de nitrogênio da cultura durante os estágios reprodutivos", disse o técnico do INTA.

Fonte: Mais Soja

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