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Vaticano proíbe uso de pão sem glúten para produção de hóstias

Papa Francisco pediu novas regras para produção de hóstia - AP

O Vaticano determinou neste sábado que o pão sem glútem não pode mais ser usado na produção das hóstias entregues a católicos durante a comunhão. A determinação foi divulgada por meio de uma carta dirigida aos bispos, publicada pelo Vaticano neste sábado

Apesar da restrição, o texto escrito pelo cardeal Robert Sarah diz que o pão pode ter baixo teor de glúten desde que tenha proteína suficiente no trigo para que a hóstia possa ser feita sem quaisquer aditivos. Segundo o documento do Vaticano, as novas regras são necessárias porque a hóstia, atualmente, é vendida em supermercados e pela internet. O documento diz ainda que as novas regras foram criadas a pedido do próprio Papa Francisco.

O vinho também foi citado nas novas regras. A bebida usada no ritual deve ser "natural, feita da uva, pura e íntegra e não misturada com outras substâncias", de acordo com o cardeal Sarah. Ele pertence à Congregação do Vaticano para o Culto Divino e a Disciplina dos Sacramento

Fonte: O Globo

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