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Consumir farelo de trigo traz muitos benefícios para saúde

O farelo de trigo é a casca do grão do trigo e contém glúten, sendo rico em fibras e pobre em calorias, e trazendo os seguintes benefícios para o organismo:

- Combater a prisão de ventre, por ser rico em fibras;

- Emagrecer, pois dá sensação de saciedade;

- Melhorar os sintomas da Síndrome do Intestino Irritável;

- Prevenir câncer de cólon, estômago e de mama;

- Prevenir hemorroidas, por facilitar a saída das fezes;

- Controlar o colesterol alto, por diminuir a absorção de gorduras na intestino.

Para obter seus benefícios, deve-se consumir 20 g, que são 2 colheres de sopa de farelo de trigo por dia para adultos e 1 colher para crianças maiores de 6 anos, lembrando que a recomendação máxima é de 3 colheres de sopa por dia, devido ao seu alto teor de fibras.

O farelo de trigo pode ser adicionado em receitas de bolos, pães, biscoitos e tortas ou ser usado em sucos, vitaminas, leites e iogurtes, devendo-se consumir pelo menos 1,5 L de água por dia para que as fibras desse alimento não causem dores intestinais e prisão de ventre.

Contraindicações

O farelo de trigo está contraindicado em casos de doença celíaca e intolerância ao glúten. Além disso, consumir mais de 3 colheres de sopa desse alimento por dia pode causar aumento na produção de gases, má digestão e dor no estômago.

Também é importante lembrar que o farelo de trigo não deve ser consumido juntamente com medicamentos orais, devendo-se fazer um intervalo de pelo menos 3 horas entre o consumo do farelo e a toma do medicamento.

Fonte: Ocioso

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